Aufwärmen:
Sprint über Bananenkisten:
Werfen:
Staffel:
Vom Springen gibt es in dieserm Jahr keine Fotos.
Auf den Spargelfeldern von Familie Fischer / Sandhof:
Unsere Ernte: 4 kg
Nun muss der Spargel weiter verarbeitet werden. Zuerst geht es zum Wiegen und Waschen.
Der Spargel wird an der Spargelsortiermaschine sortiert. Frau Fischer erklärt uns, nach welchen Kriterien der Spargel sortiert wird. Das kann man am besten im Laden sehen. Hier liegt der Spargel sortiert nach Klassen bereits in den verschiedenen Kästen.
Jetzt dürfen wir aber selber an der Sortiermaschine den Spargel nach Größe auf die verschiedenen Kästen verteilen.
Dies ist die Schälmaschine. Das erleichtert die Verwendung des Spargels für unsere Suppe natürlich enorm. Aber Achtung: Die Finger bleiben draußen!
Frau Fischer erklärt uns aber auch, dass die besonders dicken Spargelstangen mit der Hand geschält werden müssen. Sie zeigt uns wie das geht.
Jetzt ist der Spargel soweit, dass wir ihn in die Schule bringen können, um dort unsere Suppe zu kochen. Im Laden wird er noch verpackt. Und als Wegzehrung schenkt Frau Fischer jedem von uns noch einen Apfel! Hmmm! Danke!
Auf diesem kleinen Herd lässt sich dann mühelos die Suppe kochen. Unser Rezept findet ihr am Ende dieses Artikels.
Jetzt endlich können wir sie probieren.
Unsere Spargelcremesuppe!
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Zutaten: |
Außerdem benötigst du: |
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1 kg Spargel 1 l Hühnerbrühe 3 Esslöffel Butter 4 Esslöffel Mehl 2 Eigelbe 1/8 l Sahne je 1 Prise Salz und Pfeffer |
Messerchen, Brettchen, Topf, Sieb, Auffangschüssel, Rührbesen, kleiner Quirl, kleine Kelle, Becher zum verquirlen |
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Die Spargelstangen schälen und die holzigen Enden abschneiden. (Das hat für uns schon die Maschine gemacht.) Die Stangen in 4cm lange Stücke schneiden. |
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Hühnerbrühe zum Kochen bringen, die Spargelstücke darin 30 Minuten kochen lassen. (Die Spargelspitzen können extra gekocht werden und später dann in die fertige Suppe gegeben werden.) |
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Den Spargel mit der Brühe durch ein Sieb passieren. |
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Die Butter in einem Topf zerlassen und das Mehl darin unter ständigem Rühren hellgelb anbraten. Nach und nach mit der passierten Spargelsuppe auffüllen und unter ständigem Rühren 5 Minuten leicht kochen lassen. |
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Die Eigelbe mit der Sahne verquirlen, einige Esslöffel der heißen Suppe in das Sahnegemisch rühren. |
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Die Suppe vom Herd ziehen und die Mischung unter die Spargelsuppe ziehen. Die Suppe bei milder Hitze erwärmen.
Guten Appetit! |
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28./29. Mai 2010
Unsere erste Lesenacht!
Um 19.30 Uhr ging es los. Wir trafen uns mit unseren Schlafsäcken und Matratzen in der Schule. Unser Klasse musste nun erst einmal ausgeräumt werden. Dann schlugen wir unsere Lager auf. Ebenso waren mit von der Partie die 2a und die 2b.
Bevor wir aber uns in unsere Bücher vertieften, wanderten wir gemiensam mit der Klasse 2a und 2b zur Eisdiele. In der Zwischenzeit wurde es dann auch zunehmend dunkler. Sonst hätte sich der Einsatz unserer Taschenlampen auch nicht gelohnt.
Kleine Wanderung zur Eisdiele:
Unsere Klasse einmal ohne Stühle und Tische.
Lesen bis zum Einschlafen:
Es wurde zum einen aus den verschiedenen Büchern vorgelesen und zum anderen vertieften wir uns in unsere eigenen Bücher. Erst gegen 3 Uhr nachts wurde die letzte Taschenlamge ausgeschaltet.
Der nächsten Morgen begann zwischen 5.30 Uhr und 6.00 Uhr. Jetzt erwachten die meisten Kinder. Der erste Gang unserer Klassenlehrerin war natürlich zur Kaffeemaschine.
Das Frühstücksbuffet wurde von unseren Eltern bestückt. Um 8.00 Uhr war der Tisch reichlich gedeckt.
